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merlot 2013 什么意思?

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易宁Yanni 德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2019-09-29 11:06

Merlot是指酿葡萄品种,梅洛;2013是指葡萄收获年份。Merlot 2013是指使用2013年收获的梅洛葡萄酿制的葡萄酒

merlot 2013 什么意思?

梅洛(Merlot),在法语中的意思是“小黑鸟”,是世界上种植最多的三种葡萄品种之一,用于酿造优质葡萄酒。赤霞珠和西班牙阿依伦是另外两个名列榜首的。至于梅洛,它是一种肉质、多汁、黑皮的浆果,能从全球各地生产出非常美味、超级可口的红酒

梅洛也是五个高贵的波尔多葡萄品种之一。它植根于世界各地的葡萄园,酿酒师喜欢将梅洛和赤霞珠混合在一起,因为它平衡了赤霞珠强劲、口干燥的单宁和成熟、肉质的水果特征,甚至还有优雅的红色花香和香料的味道。

在酒标上标出年份有两个原因,一是证明红酒的酒龄,二是说明葡萄的收获年份,都是方便消费者挑选时选择适合自己的红酒。年份对于挑选葡萄酒有很大的参考作用,不同年份生产的葡萄酒口味都会不同,味道的变化取决于葡萄酒收获年份的气候影响葡萄生长的方式。

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