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南罗纳河谷的卧虎藏龙,这里的酒值得赞叹!

2019-09-16 18:07:25 来源: 葡萄酒网
摘要

在法国,只知道波尔多,而不识得罗纳河谷的人,很少。因为罗纳河谷的成名之时,比波尔多要早太多了。甚至,全法国第一个AOC产区,不是波尔多,不是勃艮第,而是罗纳河谷南部的教皇新堡(Chateauneuf du Pape),同时,教皇新堡也是整个罗纳河谷面积最大的特级村(Crus des Cotes du Rhone)。

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南罗纳河谷的卧虎藏龙,这里的酒值得赞叹!

在法国,只知道波尔多,而不识得罗纳河谷的人,很少。因为罗纳河谷的成名之时,比波尔多要早太多了。甚至,全法国第一个AOC产区,不是波尔多,不是勃艮第,而是罗纳河谷南部的教皇新堡(Chateauneuf du Pape),同时,教皇新堡也是整个罗纳河谷面积最大的特级村(Crus des Cotes du Rhone)。

今天要介绍的是,大名鼎鼎的教皇新堡——隔壁的特级村利哈克(Lirac)。别看利哈克好像声名并没有教皇新堡大,但实力丝毫不弱于前者。

南罗纳河谷的卧虎藏龙,这里的酒值得赞叹!

利哈克位于罗纳河西岸,与教皇新堡隔江相望。这里的土壤环境与气候天气,基本与教皇新堡无区别。这里土地平旷,有微微的坡度,土壤以卵石、砾石为主,非常适合葡萄的种植,尤其是南罗的西拉、歌海娜和慕合怀特。

除了以上三种特色葡萄,在利哈克产区,一共可种植的法定品种就高达18种。这意味着,这里可以生产的葡萄酒类别,涵盖红葡萄、桃红酒、白葡萄酒,种类之丰富与多样性,令人赞叹。

利哈克产区的风格,趋向教皇新堡与南法之间。既有丰富的甜香料气息与橡木香气,也有南法葡萄酒奔放的果香、饱满酒体与高酒精度。正是这般强劲的风味,使得这里的葡萄酒越来越受到国人的欢迎,虽然产区名气不如教皇新堡大,但这里的高性价比,也渐渐为国人所认识。

南罗纳河谷的卧虎藏龙,这里的酒值得赞叹!

今天推荐的,刚好是一款来自南罗利哈克产区的一款红葡萄酒,其宏达的结构,不仅令人感叹:好酒绝非只有教皇新堡有。

这款2017年份枪骑兵庄园利哈克干红Domaine des Garabiniers,酒体呈现深邃的紫红色,散发出浓郁的黑樱桃、黑李子、覆盆子、胡椒、野味以及橡木桶带来的烘焙、丁香、甘草等香气,略微陈年带来的些许蘑菇味,为酒增添一丝复杂度。酒体饱满,高酸以及细腻的单宁,构成非常好的结构性,浓郁的风味,已经高酒精度,都令酒有非常不错的集中度,余味中等偏长。这是一款很好的佳酿,而且拥有不错的陈年潜质,在今后五到十年,会有更加出色的表现。

南罗纳河谷的卧虎藏龙,这里的酒值得赞叹!

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